正宗自制酸菜好吃的步骤,正宗自制酸菜好吃的步骤

2024-10-23 01:02:04 美食菜谱 admin

诗文 自制酸菜
释义
“自制的更卫生,吃得更放心!”

食材明细

主料
  • 白菜 1棵
辅料
  • 食盐 适量
  • 凉开白 适量
  • 酸咸 口味
  • 腌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制酸菜 的做法步骤

  • 1白菜扒开洗净切丝
  • 2白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟
  • 3菜丝变软变蔫出水,将水分沥去
  • 4装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右
  • 5酸溜溜哒可以开吃了!

小窍门

更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:其他 所属分类: 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租