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美食菜谱
正宗木耳炒豆芽美味的步骤,正宗木耳炒豆芽食谱
2024-10-23 01:01:01
美食菜谱
admin
诗文
木耳炒豆芽
释义
“黄豆芽有豆中之王名誉,而木耳有素中之王之称,两王相配,味道非常好吃。”
食材明细
主料
黄豆芽
350克
木耳
150克
辅料
小葱
3根
辣椒
1只
姜
1片
花椒
20粒
酱油
1汤匙
料酒
半汤匙
醋
1汤匙
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木耳炒豆芽的做法步骤
1准备好材料
2豆芽摘去根部洗净
3木耳撕小朵洗净
4葱切段;辣椒切丝;姜切丝
5豆芽焯熟,捞出沥干
6锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出不要,放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒
7放入木耳煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀
8把豆芽加入锅中炒匀,加盐调味,再淋点油就好了
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
木耳
食谱
步骤
美味
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