“香菇滑鸡是由鸡块、香菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。拌饭很香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇滑鸡的做法步骤
- 1香菇泡发
- 2鸡肉焯水滤干
- 3油锅放生姜爆香
- 4倒入鸡块煸炒，放几滴料酒，
- 5炒至微微出油加入香菇
- 6放盐，蚝油，生抽，老抽几滴，
- 7炒均匀加清水末过鸡块三份之二，盖盖中小火焖煮
- 8快收汁放鸡精，葱段，然后挂下芡，
- 9出锅
- 10简单美味
正宗香菇滑鸡怎么做最正宗，正宗香菇滑鸡有什么营养价值
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“香菇滑鸡是由鸡块、香菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。拌饭很香”