正宗树椒土豆丝菜谱,正宗树椒土豆丝家的味道

2024-10-23 00:41:43 美食菜谱 admin

诗文 树椒土豆丝
释义

食材明细

主料
  • 土豆 l个
  • 树椒 l个
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 葱花 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 白醋 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

树椒土豆丝的做法步骤

  • 1将葱或者蒜末切碎,树椒切丝。蒜苗切段。
  • 2土豆丝用凉水洗三遍去取淀粉。
  • 3大勺油热,放入辣椒丝,葱花和少许花椒粉炝锅,随即放入土豆丝大火快速翻炒,再加少许醋。
  • 4土豆丝断生时放蒜苗出锅。

小窍门

加醋后土豆丝口感更脆。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 学生
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