正宗快速蛋汤怎么做最正宗,正宗快速蛋汤怎么做最好吃

2024-10-22 18:21:36 美食菜谱 admin

诗文 快速蛋汤
释义
“我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 肉片 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

快速蛋汤的做法步骤

  • 1准备蛋一个。
  • 2蛋打匀,准备肉片适量。
  • 3锅里放适量油,烧热。
  • 4倒入蛋液,煎。
  • 5中间的蛋液,摇晃锅,流到蛋边上,继续煎。
  • 6翻过来再煎一会儿
  • 7用锅铲把蛋分若干块。
  • 8倒入适量水。
  • 9水开后,放入适量肉片。
  • 10水再次烧开,放葱。
  • 11盛入碗中,开吃。

小窍门

煎蛋不要煎太久了,因为蛋液比较薄,如不知道煎的样子,可以翻面看看,不合适再翻过去煎。其实,不管煎至什么程度,都会好吃,我喜欢吃煎老一些的。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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