正宗炒包谷米怎么做最正宗,正宗炒包谷米怎么做最正宗

2024-10-23 00:11:38 美食菜谱 admin

诗文 炒包谷米
释义
“奶香溢流,糯软回甜。”

食材明细

主料
  • 包谷米 700克
  • 二荊条 1根
  • 小米辣 1根
辅料
  • 黄油 1块
  • 少许
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

炒包谷米的做法步骤

  • 1速冻嫩包谷米,自然解冻;
  • 2冲洗干净,沥水。
  • 3二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。
  • 4小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;
  • 5加入清水淹过包谷米;
  • 6加盖大火烧煮;
  • 7水分待干取盖;
  • 8放盐,洒入二荊条翻炒;
  • 9汁干,洒小米辣;
  • 10翻均匀即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃
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