正宗韭菜炒牛肉最美味，正宗韭菜炒牛肉步骤做法_百科屋

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诗文韭菜炒牛肉
释义

食材明细

主料

牛肉末 200g
韭菜 150g
咸菜 80g

辅料

姜 2片
白糖 2g
蒜瓣 2粒
鸡精 3g
橄榄油 15ml
白胡椒粉 2g
生抽 10ml
料酒 15ml

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜炒牛肉的做法步骤

1韭菜切段，牛肉末、咸菜末放入碗里，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀。
2热锅放油烧热下拍碎的蒜瓣和姜片爆香，放入拌好的牛肉炒熟。
3再放入韭菜翻炒，撒上鸡精拌炒均匀即可。
4成品
5成品
6成品
7成品

使用的厨具：不粘锅所属分类：家常菜私房菜老人午餐晚餐

正宗韭菜做法步骤美味

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