正宗啤酒烧鸭怎么吃，正宗啤酒烧鸭最好吃_百科屋

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诗文啤酒烧鸭
释义

食材明细

主料

鸭肉半只

辅料

啤酒一瓶
八角适量
干辣椒 适量
陈皮适量
冰糖适量
大蒜适量
料酒适量
生姜适量
酱油适量

其他口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

啤酒烧鸭的做法步骤

1鸭子先初步清洗一下
2斩块
3冷水下锅焯水
4准备好配料
5加两片生姜料酒
6煮3分钟左右，捞起立即用冷水清洗干净
7锅里到油
8到入鸭子翻炒，逼出油来
9把鸭子肉往两边弄，中间空出来，加配料炒香
10加酱油
11加啤酒，中火烧30小时左右
12烧到汤汁浓时加盐大蒜味精
13成品

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗啤酒

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