“继续……”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
原创钳花包的做法步骤
- 1除了油外，其它的材料拌匀，和成团后，再加入油，揉光滑。静置十分钟。一发做法。
- 2静置好后，擀成面片。
- 3卷起来。
- 4卷起来后，用擀面杖压平一些，目的是为了夹花纹好看，需要的刀切馒头是平面的，所以要擀压一下。
- 5平均的切成四方块。
- 6先边角对中间夹一个，四个边角都夹一个。
- 7第三夹
- 8夹四个角后的样子
- 9再空白处，再夹一个。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
- 10手画步骤图……忽略画功
- 11出炉了
- 12花样馒头
- 13馒头钳花