“平鱼肉质细嫩，刺少，糖醋口味，小朋友很喜欢”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋小平鱼的做法步骤
- 1平鱼洗干净，表面抹盐，腌制一刻钟
- 2葱姜蒜切好备用
- 3锅加油烧热，放入姜蒜，平鱼表面用厨房用纸把水吸干，入锅煎鱼
- 4煎制两面略黄
- 5加水没过鱼的表面，加入酱油、醋、糖和酒，炖15分钟左右
- 6加入葱花，再烧两三分钟，留少量汤汁
- 7出锅，装盘，汤汁淋在鱼表面
正宗糖醋小平鱼做法教学，正宗糖醋小平鱼怎么做最正宗
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“平鱼肉质细嫩，刺少，糖醋口味，小朋友很喜欢”