正宗半发面韭菜盒子家常菜,正宗半发面韭菜盒子美味的做法

2024-10-22 23:06:54 美食菜谱 admin

诗文 半发面韭菜盒子
释义
“原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 200g
  • 韭菜 200g
  • 鸡蛋 3个
  • 粉丝 1小把虾皮
辅料
  • 花椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

半发面韭菜盒子的做法步骤

  • 11.面粉中放入干酵母,活成面团,稍发起后即可
  • 22.韭菜洗净切碎,粉丝泡软切碎,鸡蛋打散炒熟,姜切末
  • 33.将步骤2的材料混合
  • 44.锅中放油,油热后放花椒,然后将炸好的花椒油倒入步骤3中,再加入香油,鸡汁和盐调味
  • 55.预热电饼铛,放油,然后包好盒子放进去,煎成两面金黄出锅
  • 6成品
使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 晚餐
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