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美食菜谱
正宗青椒凤梨烧排骨酒店大厨做法,正宗青椒凤梨烧排骨最香
2024-10-22 23:04:36
美食菜谱
admin
诗文
青椒凤梨烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
青椒
一个
菠萝肉
适量
洋葱
半个
姜丝
少许
辅料
盐
适量
料酒
适量
红烧汁
适量
鸡精
适量
果味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒凤梨烧排骨的做法步骤
1排骨焯水
2生姜爆香,然后把焯水好的排骨炒一炒
3排骨煎炒到两面金黄时,倒入一勺料酒去腥,然后倒两勺红烧汁,一碗清水焖煮排骨
4准备好青椒和菠萝肉以及洋葱
5排骨焖煮了15分钟左右,几乎没有汤汁了,把青椒和洋葱放进去翻炒
6翻炒两分钟左右
7把菠萝肉放进去炒一分钟左右,加盐和鸡精调味
8出锅
9酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 晚餐
排骨
正宗
凤梨
做法
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