正宗日本豆腐蒸蛋好吃的步骤,正宗日本豆腐蒸蛋美味的步骤

2024-10-22 22:41:45 美食菜谱 admin

诗文 日本豆腐蒸蛋
释义

食材明细

主料
  • 日本豆腐 两袋
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 胡萝卜 一小块
  • 青豆 一把
  • 酱油 1勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

日本豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 1日本豆腐准备好,以下只用了两袋
  • 2在菜板上切成厚薄均匀的块,然后放进盘子,轻轻一按倒下就成了一圈
  • 3胡萝卜片(稍厚),和青豆下锅煮3-5分钟
  • 4捞起
  • 5把豆腐的边角放进盘子中间,打个鸡蛋,如果盘子小,只放蛋黄
  • 6把青豆和胡萝卜丁创意摆好
  • 7上开水锅蒸8分钟
  • 8加一勺生抽,焖两分钟
  • 9成品
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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