正宗木瓜雪蛤怎么做最正宗,正宗木瓜雪蛤最美味

2024-10-22 22:30:52 美食菜谱 admin

诗文 木瓜雪蛤
释义
“木瓜和雪蛤都不可多食,适量”

食材明细

主料
  • 木瓜 一个
  • 雪蛤 适量
辅料
  • 红枣 3个
  • 枸杞 少量
  • 冰糖 少量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

木瓜雪蛤的做法步骤

  • 1雪蛤泡一晚上,洗净。放入碗中,加入适量清水,枸杞和大枣,放锅中隔水蒸,大火烧开后,调小火半小时左右
  • 2木瓜洗净,2/5处切开
  • 3挖掉籽
  • 4加入蒸好的雪蛤,只放了一小部分,想多放点就把木瓜肉挖出来一点
  • 5盖上盖子,牙签扎上固定
  • 6隔水蒸20分钟,大火烧开后,调小火
  • 7成品图
  • 8一次没吃完,剩下的木瓜挖入没用完的雪蛤中,隔水蒸15分钟,大火烧开调小火
  • 9蒸好的放回木瓜皮里
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 老人 学生
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