食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荠菜盒子的做法步骤
- 1荠菜洗干净，晾晾水
- 2切碎
- 3粉丝泡软，切碎
- 4鸡蛋加油炒好，直接用锅铲铲碎
- 5辣椒，葱，姜，切好，葱忘记拍图了，
- 6豆腐也忘记拍图了，把切好的材料放入炒鸡蛋的锅中
- 7加入，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，勺子用的是我家宝宝吃饭的小勺子，再加食用油两大勺
- 8面粉加入水先拌成面碎，再和成面团，盖上布，醒30分钟
- 9醒好的面团分成两份，揉成光滑的面团
- 10面团揉成长条，切成一块块的小剂子
- 11擀薄
- 12放上菜，摊匀，只摊一半
- 13把另一半没有放菜的面盖上，边摁实
- 14放入电饼档，加热，熟了就可以开吃啦