正宗大碗鸡最好吃，正宗大碗鸡美味的做法_百科屋

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诗文大碗鸡
释义

食材明细

主料

青脚鸡 适量
洋葱适量
土豆适量
辣椒适量
番茄适量

辅料

盐适量
油适量
姜适量
八角适量
鸡精适量
生抽适量
黄酒适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

大碗鸡的做法步骤

1鸡清理好切块，锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香，放鸡翻炒出油
2鸡炒出油后，放洋葱番茄翻炒
3小火炒出番茄汁，放黄酒生抽，糖，盐翻炒
4加开水盖过鸡，放土豆盖锅闷
5大概闷十五分钟，中间放鸡精，尝尝盐味，大火放青红辣椒收汁
6出锅
7味道鲜美

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

正宗做法美味

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