正宗红烧鲶鱼怎么做最正宗,正宗红烧鲶鱼简单做法

2024-10-22 22:16:00 美食菜谱 admin

诗文 红烧鲶鱼
释义

食材明细

主料
  • 鲶鱼 800g左右
辅料
  • 生姜 适量
  • 辣椒 适量
  • 大蒜子 适量
  • 甜米酒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鲶鱼的做法步骤

  • 1鲶鱼杀好清洗干净,放料酒生姜腌制一会
  • 2热锅热油,煎鱼
  • 3鱼两面煎好,放甜米酒辣椒大蒜子
  • 4加水焖烧几分钟,加盐调味,生抽
  • 5成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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