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美食菜谱
正宗菠萝炒饭做法,正宗菠萝炒饭正宗做法
2024-10-22 22:15:05
美食菜谱
admin
诗文
菠萝炒饭
释义
食材明细
主料
菠萝
一个
米饭
适量
鸡蛋
3个
杂蔬
适量
辅料
榨菜
一包
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠萝炒饭的做法步骤
1菠萝从1/3处切开,去除里面的菠萝肉,把菠萝皮当成一个盛米饭的容器,菠萝炒饭里只需用到一小部分菠萝,把需要用的菠萝切成小丁,剩下的菠萝肉当水果吃了
2米饭放凉后,加适量盐和鸡精以及一个鸡蛋黄,搅拌均匀
3剩余的鸡蛋和榨菜炒熟
4杂蔬炒熟
5米饭放锅里炒干
6把之前炒好的鸡蛋和杂蔬放进去,把切小的适量菠萝丁也一并放进去,炒个一两分钟,最后加酱油以及盐和鸡精调味一下
7出锅,把米饭装在挖空的菠萝,颜值高,味道好
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 炒饭 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
做法
菠萝
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