正宗手工菠菜面条有什么营养价值,正宗手工菠菜面条步骤做法

2024-10-22 22:08:24 美食菜谱 admin

诗文 手工菠菜面条
释义
“菠菜里有胡萝卜素、维生素C、钙、铁、鳞等矿物质。家里有不喜欢吃菠菜的小宝宝可以尝试一下。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 菠菜泥 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

手工菠菜面条的做法步骤

  • 1水烧开菠菜倒入开水里菠焯水3分钟。
  • 2菠菜打成菠菜泥。
  • 3把菠菜泥倒入面粉里搅拌均匀。
  • 4把搅拌均匀的面粉揉成面团醒15分钟。
  • 5拿出醒好的面团,用擀面杖干成面皮。
  • 6把面皮叠成如图。
  • 7把叠好面皮切成面条。
  • 8切好的面条。
  • 9各种造型可爱

小窍门

菠菜里含有草酸,与食物中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收。一定要开水里烫3分钟。 使用的厨具:其他、搅拌机 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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