食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸭的做法步骤
- 1做好食材：鸭一只，土豆两个，姜半块，葱
- 2鸭切块
- 3土豆切块
- 4锅内倒入水烧开倒入鸭肉焯水
- 5焯过水的鸭肉捞出
- 6锅内倒入油烧热倒入土豆块炸制金黄色
- 7炸好的土豆
- 8锅内倒入少于油爆姜，葱
- 9倒入鸭肉翻炒加入老抽，料酒
- 10倒入水加入盐焖七八分钟
- 11倒入土豆翻炒
- 12加入鸡精，耗油麻辣粉翻炒出锅
- 13撒上葱段就可以享用了
正宗土豆烧鸭妈妈的味道，正宗土豆烧鸭怎么做最正宗
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