“金桔酱止咳润肺化痰,适合秋冬季节食用,适合各类人群,尤其是老人和小孩,可以冲水喝,也可以当零食直接食用”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
金桔酱的做法步骤
- 1金桔用温水+盐,泡洗半个小时
- 2金桔切片放入平底锅中,用白糖腌制一个小时(籽要留着)
- 3腌制一小时后,金桔会出水分
- 4小火熬制
- 5不停的搅拌
- 6准备一杯蜂蜜水,熬制过程中如果太干加适量蜂蜜水
- 7熬制粘稠,果胶都出来了,关火装瓶
“金桔酱止咳润肺化痰,适合秋冬季节食用,适合各类人群,尤其是老人和小孩,可以冲水喝,也可以当零食直接食用”