正宗培根卷家常菜做法，正宗培根卷家常菜做法_百科屋

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诗文培根卷
释义

食材明细

主料

面粉 300g
培根 4片

辅料

酵母 3g

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

培根卷的做法步骤

1面粉中加入3克酵母，150克温水，拌均匀和成面团发酵。
2面团发酵至两倍大。
3将面团分成四分，滚圆，排出空气，松驰10分钟。
4将面团擀成长条形，将培根片放在面片上。
5将面片卷起来，用刀将培根卷在中间一切二。
6切口向上放入蒸锅继续发酵15分钟。
7大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖5分钟开盖即可出锅
8成品图

使用的厨具：蒸锅所属分类：主食馒头花卷午餐晚餐

做法家常正宗

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