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美食菜谱
正宗孜然羊排美味的步骤,正宗孜然羊排怎么做最正宗
2024-10-22 21:44:01
美食菜谱
admin
诗文
孜然羊排
释义
食材明细
主料
羊排
800g
胡萝卜
1个
生姜
3片
八角
2个
辅料
油
少许
盐
少许
辣椒粉
少许
孜然粉
少许
孜然 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
孜然羊排的做法步骤
1羊排洗干净
2放入生姜丝,加上少许盐腌制二十分钟
3将腌制好的羊排放入高压锅内,放入八角,胡萝卜,加上两碗水煮上20分钟
4把羊排从高压锅内捞出沥水
5将锅烧热放入少许油
6放入羊排
7正反反复煎,火候记得注意,要用小火哦
8煎至金黄色时撒上辣椒粉,以及孜然粉就可以啦
9美味的孜然羊排就做好啦,跟烧烤店的烤羊腿没啥区别,我这个要比烧烤店的烤羊腿很入味
小窍门
煮羊排的时候要注意火候,不要煮烂了,煎羊排时也要注意火候,不要煎糊了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
美味
步骤
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