“味道鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄豆腐的做法步骤
- 1豆腐切方块，咸蛋黄捣碎，香菜切细，瘦肉切条加入淀粉、蚝油腌制备用
- 2热锅倒油，放入擀碎的咸蛋黄，不断煸炒透
- 3加入一碗开水煮一分钟
- 4放入豆腐
- 5再放入肉丝煮开
- 6加适量盐调味，加入淀粉水勾芡
- 7水煮开撒上香菜碎即可
- 8出锅，美美的享用吧
小窍门
在煸炒咸蛋黄时要小火慢炒，防止糊锅。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐