正宗卤肉炒青椒怎么做,正宗卤肉炒青椒最香

2024-10-22 21:26:19 美食菜谱 admin

诗文 卤肉炒青椒
释义
“孩子很喜欢卤煮过的肘子呀、猪头肉呀啥来炒菜吃。
肉香味道浓郁,且汤汁浓厚,就跟勾了芡一样的。
念叨几天了,昨天给卤煮了份猪头肉,赶紧给人家做个炒菜吧。免得老惦记着吃的无心学习。”

食材明细

主料
  • 卤猪头肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 红椒碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

卤肉炒青椒的做法步骤

  • 1工作到11:30,有点匆忙,部分照片没来得及排拍。洗好的青椒掰成块
  • 2锅里热油,入切成块的卤肉,翻炒
  • 3放适量生抽
  • 4炒成这颜色
  • 5放入青椒,适量盐,翻炒
  • 6大火爆炒至青椒断生,放红椒碎,翻炒均匀即可
  • 7装盘
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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