食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
罗宋汤的做法步骤
- 1番茄撕皮洗净切丁，洋葱和胡萝卜也切丁，这时候把牛腩切成丁汆水（忘记拍图），放开水锅里继续先大火后小火熬着.
- 2番茄炒出汁水，加盐和白糖各一勺
- 3倒入番茄沙司继续翻炒均匀直到出现咕嘟咕嘟冒泡泡就关火
- 4这样
- 5倒进熬牛腩粒的沙煲里继续小火慢炖约半小时
- 6牛腩粒熬了有半小时左右，炒锅热油再炒洋葱粒胡萝卜粒约两分钟
- 7倒进沙煲里继续熬，熬到牛腩粒软烂蔬菜也很入味了，喜欢浓稠的话可以做一个水淀粉沟汁儿，或是随意均匀撒一些干面粉都可以.
- 8成品