正宗白菜炖豆腐好吃的步骤,正宗白菜炖豆腐美味的做法

2024-10-22 21:23:17 美食菜谱 admin

诗文 白菜炖豆腐
释义
“再普通不过的家常菜了,放上几片五花肉,那味道就是不一样啦,喜欢,可以试试哦!”

食材明细

主料
  • 白菜 400g
  • 豆腐 半块
  • 熟五花肉 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜 1个
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

白菜炖豆腐的做法步骤

  • 1备齐材料
  • 2白菜洗净切片,豆腐开水烫一下,控净水分切块,胡萝卜去皮洗净切片
  • 3砂锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入胡萝卜翻炒
  • 4加入白菜翻炒
  • 5加入适量的水,加入豆腐、五花肉片,大火烧开
  • 6小火炖10分钟左右
  • 7加入盐、味极鲜酱油调味,撒点香菜末
  • 8开餐了

小窍门

喜欢的可以撒点白胡椒粉。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 冬季食谱 农家菜
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