“可乐鸡翅是小孩子非常喜欢的一道菜，昨天晚上我做完后两个宝宝抢着吃，很快一盘就见底了！而且这道菜也比较简单，很好做的！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
- 1准备好配料，葱切段，姜切片！
- 2把鸡翅用水煮一会儿，捞去浮沫等汤汁没有杂质了捞出控水备用！（这里记着一定要控一下水，不然一会儿煎的时候容易溅油）
- 3把锅里放一点点油，油热后放入鸡翅煎，煎至两面金黄挟出备用（一定要控制好火，不要煎糊）
- 4把锅里放入一点点的底油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入鸡翅，加入可乐（这里可乐可以按照自己的口味去放，喜欢甜的可以多放，我这次是一斤多点的鸡翅放了大半罐的可乐，如果可乐放的少可以适量的加着水，汤汁稍微莫过鸡翅就好）然后放入些老抽调色，放点盐调味（这两样要是放不好可以一点点的放，尝尝适合自己的口味就好）
- 5熬到汤汁浓稠点了就不停的翻炒以免糊锅，等汤汁浓稠到裹住鸡翅了就可以出锅了，可口的可乐鸡翅完成了，大家可以开始享用了！