“2-3人份”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夏威夷炒饭的做法步骤
- 1新鲜虾仁，用盐，现磨黑胡椒，腌制10分钟。
- 2鸡蛋打散，用盐和胡椒调味，备用。
- 3蔬菜切丁，备用。
- 4平底锅热油，按顺序放入洋葱粒，蒜粒，腌好的虾仁，翻炒至虾仁表面泛红。
- 5拨到锅的一边，腾出空间炒鸡蛋。
- 6等鸡蛋快成形，倒入米饭。
- 7将米饭轻轻地炒散开。（喜欢酱油的可以倒入酱油调味）
- 8倒入剩下的蔬菜，翻炒均匀。用盐和胡椒调味。最后滴香油，出锅。
小窍门
强调一点：虾仁的品种很多，适合炒饭的一定要鲜甜嫩滑才好吃。这道简单又营养饭菜，你们喜欢吗？
使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐