“大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜肉末炖粉丝的做法步骤
- 1准备食材
- 2肉末中放入生抽，料酒，盐，葱花拌均匀。
- 3白菜洗净切段
- 4粉丝用温水泡软
- 5锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。
- 6放入肉末翻炒至变色。
- 7加入半碗水。
- 8加入适量生抽。
- 9放入白菜，粉丝，盖盖煮沸后，小火炖至白菜，粉丝变软入味。
- 10加入盐调味，拌均匀即可出锅。
- 11成品图