“做了豆浆,剩下的豆渣扔了就浪费了,想起家里还有一些面粉,还有蒸的南瓜,就做了点发糕来吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
南瓜豆渣发糕的做法步骤
- 1豆渣里加入酵母搅匀,至酵母完全溶解。
- 2放入白砂糖
- 3放入泡打粉
- 4放入南瓜泥搅匀
- 5放入玉米粉
- 6放入面粉搅拌匀
- 7分次加入温水,搅拌均匀,面糊不要太稀
- 8模具内抹油,倒入面糊,盖上保鲜膜,置温暖处发酵至两倍大,放入蒸锅内蒸35~40分钟即可。
- 9倒出切块,装盘。
“做了豆浆,剩下的豆渣扔了就浪费了,想起家里还有一些面粉,还有蒸的南瓜,就做了点发糕来吃。”