正宗素炒茼蒿做法教学,正宗素炒茼蒿美味的步骤

2024-10-22 20:55:14 美食菜谱 admin

诗文 素炒茼蒿
释义
“素炒的青菜一直在我家都很受欢迎,能吃出青菜本身鲜美的味道”

食材明细

主料
  • 茼蒿 一把
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 干辣椒 2个
  • 生抽 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 十三香 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒茼蒿的做法步骤

  • 1原材料茼蒿和大蒜
  • 2把茼蒿用清水洗净,切寸段,大蒜切沫,准备好十三香,干辣椒切段
  • 3炒锅加热,倒油,放入十三香,蒜沫,干辣椒段爆香,放入茼蒿
  • 4快速翻炒几下,依次加入适量的蚝油,生抽,再翻炒几下加入盐,翻炒均匀,出锅
  • 5出锅装盘
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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