正宗黄豆萝卜炖牛肉最好吃,正宗黄豆萝卜炖牛肉正宗做法

2024-10-22 20:50:54 美食菜谱 admin

诗文 黄豆萝卜炖牛肉
释义
“牛肉做法太多了,冬天这炖法既简单又美味!”

食材明细

主料
  • 牛肉 250克
  • 萝卜 一个
  • 黄豆 80克
  • 米酒 几滴
  • 适量
  • 鸡精 一点
  • 黑胡椒 一点点
辅料
  • 生姜 几片
  • 八角 两个
  • 花椒 几粒
  • 老抽 两匙
  • 生抽 一匙
  • 蚝油 一匙
  • 一点
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄豆萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 1准备材料
  • 2萝卜切大丁块
  • 3牛肉也切大点丁块
  • 4黄豆洗净
  • 5把牛肉用姜片,料酒,黑胡椒腌制
  • 6锅热放黄豆炒干水份
  • 7水份干后,放一点油,炒至发黄后,倒入高压锅内
  • 8锅里放点油,放姜片,花椒,八角
  • 9把牛肉放入,翻炒,放入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,糖
  • 10炒一小会儿
  • 11放入白萝卜
  • 12搅拌均匀,放入高压力锅内,加一碗半清水,盖上盖,按下煮饭键就可以了,
  • 13简单吧
  • 14汁拌饭很香
使用的厨具:电压力锅 所属分类: 家常菜 下饭菜 午餐
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