“做好了之后,我突然想起了宋小宝的《海参炒面》里的情节,海参呢?让你给造了啊?珊瑚没有,但是蛋是有滴!”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
珊瑚软蛋杏鲍菇的做法步骤
- 1杏鲍菇洗净切约1CM的条,放入盐抓匀
- 2放入五香粉,腌制约十分钟。
- 3鸡蛋打成蛋液,放入面粉淀粉,放入盐搅拌均匀,粉糊稀稠程度以沾上筷子能马上流淌下来为好。
- 4锅内放油烧热,用筷子夹起杏鲍菇条,裹匀蛋糊,放入油锅内炸熟即可。
- 5捞出沥油,装盘。
“做好了之后,我突然想起了宋小宝的《海参炒面》里的情节,海参呢?让你给造了啊?珊瑚没有,但是蛋是有滴!”