正宗香芋红烧肉怎么吃,正宗香芋红烧肉怎么做好吃

2024-10-22 20:43:34 美食菜谱 admin

诗文 香芋红烧肉
释义

食材明细

主料
  • 五花肉 500g
  • 香芋 500g
辅料
  • 小葱 1颗
  • 生姜 1块
  • 八角 2颗
  • 桂皮 1块
  • 良姜 1块
  • 老抽 8勺
  • 白糖 3勺
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香芋红烧肉的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2五花肉和香芋切麻将块。
  • 3锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。
  • 4捞出洗净血沫备用。
  • 5起热锅放入少许油,放入五花肉小火煎至表面焦黄。
  • 6放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。
  • 7倒入3碗水。
  • 8放入老抽。
  • 9放入白糖。
  • 10放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。
  • 11放入香芋,再加一碗清水,盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。
  • 12成品图。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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