食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
- 1准备好食材
- 2包菜清洗干净，沥水，用手撕碎
- 3大蒜去皮洗净，辣椒切段，碗中加入陈醋、酱油、食盐、少许水调成料汁备用
- 4锅中油热后关小火，放入蒜、干辣椒爆香
- 5炒出香味后放入包菜，大火翻炒均匀
- 6断生后加入料汁
- 7翻炒均匀即可
- 8出锅的包菜
小窍门
大火快速翻炒至断生即可，不要炒太久，炒过就不脆了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐