“素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒素鸡的做法步骤
- 1素鸡用开水去泡一下洗净切成薄片
- 2蒜苗和芹菜切断洗净备用
- 3姜葱切好
- 4过年放一点油,放书生姜和葱段爆
- 5倒入切好素鸡翻炒。放一大勺老干妈三丁。翻炒
- 6倒入蒜苗和芹菜。加一点耗油。素鸡鸡本身是略带一点咸味的,所以放盐的时候要先下尝。放入高汤,没有的话清水代替也可翻炒
- 7大火收汁,撒葱花
“素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特”