“鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。成品图是吃了一半才想起来拍的，感觉有点不大好看。(/ω＼)下次再补”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油鳝丝的做法步骤
- 1鳝丝洗尽切段，加适量加饭料酒浸泡。
- 2准备姜蒜。
- 3姜蒜放油里爆香。
- 4下鳝丝翻炒，注意不要把浸泡的加饭料酒放进去。
- 5倒入适量老酒。
- 6煮一会，放入老抽和适量清水，盖上盖子焖几分钟。
- 7关火加糖调味搅拌。
- 8吃到一半才发现忘记拍成品图了，量看着少了点???♀?不饱满真是不好意思。