“这道菜选用普通的黑木耳、菜花、鸡蛋组合。营养很丰富，味道也相当不错。提前将黑木耳、菜花焯水，将鸡蛋炒熟，炒制时加少许油及盐、味精，很快保健养生的家常菜即可摆上餐桌。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳菜花炒鸡蛋的做法步骤
- 1黑木耳用冷水泡发。
- 2菜花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡。
- 3菜花入水焯后捞出沥干水。
- 4黑木耳入水焯捞出沥干水。
- 5炒熟鸡蛋。
- 6起油锅，葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
- 7黑木耳入锅炒。
- 8加盐、味精炒。
- 9鸡蛋入锅炒。
- 10炒均匀即可盛出享用。
正宗黑木耳菜花炒鸡蛋好吃做法，正宗黑木耳菜花炒鸡蛋家常菜
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