正宗酒香草头(金花菜)有什么营养价值,正宗酒香草头(金花菜)好吃的步骤

2024-10-22 19:59:33 美食菜谱 admin

诗文 酒香草头(金花菜)
释义
“这菜吃油,多放油。
一定放白酒,不要多。”

食材明细

主料
  • 金花菜 1斤
  • 白酒 1小勺
辅料
  • 半勺
  • 三分之一勺
  • 鸡精 一点点
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒香草头的做法步骤

  • 1金花菜择洗干净沥水。*全程大火。
  • 2起油锅,油略多,油稍热时放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、糖、鸡精。(我放了小勺子大半勺盐,半勺糖,一点点鸡精)。翻炒即可。
  • 3*全程大火翻炒,不要放水,不要盖锅盖焖煮。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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