正宗照烧猪排菜谱,正宗照烧猪排美味的做法

2024-10-22 18:57:38 美食菜谱 admin

诗文 照烧猪排
释义
“照烧只是一种烹饪方法。类似红烧,其实也就是红烧!但,我也不知道两者之间有何区别,只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦~~”

食材明细

主料
  • 猪排 一块
辅料
  • 干贝 适量
  • 香煎土豆 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

照烧猪排的做法步骤

  • 1排用刀背两面拍松。老抽,料酒,盐,蜂蜜,干贝素,腌制20分钟。
  • 2中小火两面煎一下,倒入腌制的料,再加些许料酒烧熟,上色。
  • 3土豆先蒸熟,切块,煎至微黄,撒上些罗勒叶。
  • 4煎好的土豆。
  • 5成品。
所属分类: 私房菜 老人 日本料理 快餐 午餐
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