正宗蔬菜饼美味的步骤,正宗蔬菜饼怎么做

2024-10-22 16:58:37 美食菜谱 admin

诗文 蔬菜饼
释义

食材明细

主料
  • 油麦菜 500g
辅料
  • 面粉 适量
  • 3g
  • 食用碱面 1g
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

蔬菜饼的做法步骤

  • 1放少许盐清洗干净
  • 2榨汁机加入适量水,放入碱摇匀,放入菜榨成汁,
  • 3加入面粉、盐搅拌成糊状(面粉和水根据自己做的多少定量)
  • 4电饼档预热刷油,摊成图状
  • 5看到成品图,有没有很想吃??卷菜或沾汁都特别好吃

小窍门

面糊稀稠跟平时做煎饼差不多就可以了。
加入碱面后,中和了有机酸和硫化物,绿色就可保持原来鲜,但不宜过多,太多会发苦,大家可以做自己喜欢的各种蔬菜。
喜欢的朋友收藏+关注?????? 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜
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