正宗燕麦山药包最好吃,正宗燕麦山药包怎么做最正宗

2024-10-22 18:46:58 美食菜谱 admin

诗文 燕麦山药包
释义
“粗粮正成为人们餐桌上的新宠,但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个:粗粮细做,一样香甜可口”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 全麦面 适量
  • 燕麦片 适量
  • 山药 适量
  • 牛奶 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 泡打粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦山药包的做法步骤

  • 1燕麦加水泡过,面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中。
  • 2酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟。
  • 3将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅。
  • 4将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅。
  • 5蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐
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