食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤
- 1鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。
- 2今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。
- 3放入姜丝出香味，倒入少许黄酒。
- 4倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。
- 5把萝卜切丝。
- 6等鱼汤汁乳白放入萝卜，在炖上8分钟的样子。
- 7起锅撒葱花即可。
- 8汤鲜美，萝卜也很好吃，肉也嫩。
正宗鲫鱼萝卜丝汤简单做法，正宗鲫鱼萝卜丝汤怎么做好吃
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