“原材料信手拈来，做法简单，无任何添加剂，吃着放心”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋芝麻饼干的做法步骤
- 1准备食材
- 2盆子无油无水，打入两个鸡蛋，倒入70克糖
- 3用电动打蛋器打发至有明显的纹路，提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失
- 4筛入低筋面粉
- 5用橡皮铲翻拌均匀，不能划圈搅拌
- 6烤盘铺上锡纸，把蛋液倒入裱花袋中，裱花袋剪个小口。这是烤箱预热
- 7把蛋液挤到烤盘中，要保持一定的距离，以免粘连
- 8撒上黑芝麻
- 9把烤盘放入烤箱，中层，上下火，175℃，15分钟。烘烤时注意观察，根据自家烤箱的不同情况随时调节
- 10成品。十分钟就熟了，只是那样的饼干比较软，再加烤一会儿，饼干凉透之后是酥脆的
- 11成品
