正宗冬瓜汆丸子最好吃,正宗冬瓜汆丸子怎么做最正宗

2024-10-22 18:19:47 美食菜谱 admin

诗文 冬瓜汆丸子
释义
“清淡的一道菜,却是家里餐桌上颇受欢迎滴”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 冬瓜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

冬瓜汆丸子的做法步骤

  • 1瘦肉剁成肉末
  • 2肉末中打入一个鸡蛋,加葱姜末、盐、料酒、蚝油、水淀粉拌匀上劲
  • 3冬瓜去皮去瓤切小块
  • 4锅中放入清水,下入冬瓜煮
  • 5水开后,把肉馅挤成小丸子放入一起煮
  • 6加盐、料酒和葱花调味
  • 7成品图
使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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