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美食菜谱
正宗冬瓜汆丸子最好吃,正宗冬瓜汆丸子怎么做最正宗
2024-10-22 18:19:47
美食菜谱
admin
诗文
冬瓜汆丸子
释义
“清淡的一道菜,却是家里餐桌上颇受欢迎滴”
食材明细
主料
肉末
适量
冬瓜
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜汆丸子的做法步骤
1瘦肉剁成肉末
2肉末中打入一个鸡蛋,加葱姜末、盐、料酒、蚝油、水淀粉拌匀上劲
3冬瓜去皮去瓤切小块
4锅中放入清水,下入冬瓜煮
5水开后,把肉馅挤成小丸子放入一起煮
6加盐、料酒和葱花调味
7成品图
使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
丸子
冬瓜
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