正宗酸辣银耳鸡蛋汤正宗怎么做，正宗酸辣银耳鸡蛋汤美味的步骤_百科屋

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诗文酸辣银耳鸡蛋汤
释义

食材明细

主料

银耳 50克
鸡蛋两个

辅料

水一碗

配料

醋两勺
辣子粉 两勺

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤

1银耳用冷水发10分钟。
2鸡蛋加盐搅拌时加一点水，这样嫩一点。
3加油适量，油热加鸡蛋，小火炒一分钟，加入银耳，炒两分钟，加一碗水。
4大火煮两分钟后，加入辣子粉跟醋，盐。
5搅拌，关火。少给鸡精，起锅。

所属分类：汤类

正宗银耳步骤美味

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