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美食菜谱
正宗自制樱桃酱最香,正宗自制樱桃酱怎么做最好吃
2024-10-22 17:50:14
美食菜谱
admin
诗文
自制樱桃酱
释义
“樱桃丰收季,朋友送来的野生樱桃,偏酸口,有点忒太小了,于是用来熬制樱桃酱,非常棒,酸酸甜甜,早餐搭配面包极好。”
食材明细
主料
鲜樱桃
1000g
辅料
冰糖
300g
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制樱桃酱的做法步骤
1采摘的新鲜樱桃
2用面粉浸泡20分钟,反复冲洗干净
3入锅大货煮开,小火慢慢熬制
4熬至樱桃软烂,过滤掉樱桃籽
5过滤后的樱桃汁
6加入冰糖小火继续熬煮
7煮至粘稠关火
8出锅。
小窍门
小樱桃果肉少,冰糖随自己喜欢的口味添加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 早餐 下午茶
正宗
樱桃
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