正宗自制樱桃酱最香,正宗自制樱桃酱怎么做最好吃

2024-10-22 17:50:14 美食菜谱 admin

诗文 自制樱桃酱
释义
“樱桃丰收季,朋友送来的野生樱桃,偏酸口,有点忒太小了,于是用来熬制樱桃酱,非常棒,酸酸甜甜,早餐搭配面包极好。”

食材明细

主料
  • 鲜樱桃 1000g
辅料
  • 冰糖 300g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制樱桃酱的做法步骤

  • 1采摘的新鲜樱桃
  • 2用面粉浸泡20分钟,反复冲洗干净
  • 3入锅大货煮开,小火慢慢熬制
  • 4熬至樱桃软烂,过滤掉樱桃籽
  • 5过滤后的樱桃汁
  • 6加入冰糖小火继续熬煮
  • 7煮至粘稠关火
  • 8出锅。

小窍门

小樱桃果肉少,冰糖随自己喜欢的口味添加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 早餐 下午茶
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