正宗山寨版糯米卷步骤做法,正宗山寨版糯米卷怎么做最正宗

2024-10-22 12:19:11 美食菜谱 admin

诗文 山寨版糯米卷
释义

食材明细

主料
  • 糯米 适量
辅料
  • 牛奶 适量
  • 糯米粉 适量
配料
  • 适量
  • 巧克力炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

山寨版糯米卷的做法步骤

  • 1糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
  • 2糯米粉加巧克力炼乳。
  • 3和成面团,不放水,完全用炼乳和。粉不宜太多,尽量揉的软点。
  • 4菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
  • 5上锅蒸熟。切成小段,摆盘。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 午餐 晚餐
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