正宗玉米粥怎么做最正宗,正宗玉米粥怎么做最正宗

2024-10-22 17:50:12 美食菜谱 admin

诗文 玉米粥
释义
“玉米蛋花粥清淡容易消化,特别适合老年人食用,是早餐不错的选择。”

食材明细

主料
  • 大米 100克
  • 玉米 1根
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 2根
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米粥的做法步骤

  • 1准备好大米半碗,玉米1根,鸡蛋1个,葱2根
  • 2大米用清水泡10分钟,鸡蛋打入碗中,玉米洗净削成粒,葱切细
  • 3电锅中放入大米,玉米加入适量水,盖上盖煮
  • 4鸡蛋加盐,加少量水打散
  • 5煮至粘稠加入蛋液调开煮5分钟
  • 6加入葱花
  • 7加入盐拌匀即可
  • 8出锅啦

小窍门

大米可在前晚上就泡,这样早上的时间米粒已经膨胀了。熬起粥来节省时间,熬出的粥酥软,口感也好。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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